האתר והפורומים  ·   מדיה  ·   הספרים  ·   הדמויות  ·   הסרטים  ·   השחקנים  ·   שונות

ברוך הבא, אורח ( התחבר | הירשם )

0 חרמשים
פורומיםפאנפיקיםHPlanetהאנציקלופדיהמערכת הדו-קרבהוגסמיד
מממנים


 
הגב לנושא זה פרסם נושא חדש פרסם סקר

 מתכון|| הלחמניות של בטי, מתוך"ספר הבישול הבלתי רשמי של הארי פוטר"
פורסם ב: Jan 13 2021, 21:40 PM
צטט הודעה




קוסם מתחיל
****

פרטי משתמש
קבוצה: רייבנקלו
הודעות: 1020
חרמשים: 9475
מגדר:
משתמש מספר: 74447
חפצי המשתמש: צפה
תאריך הצטרפות: 17.12.2020


חומרים:

2\1 כוס מים פושרים
1 כף שמרים יבשים\ חצי כף שמרים טריים
1 כף סוכר
60 גרם חמאה
2\1 כוס חלב
1 ביצה בגודל לארג'
חלמון ביצה אחת בגודל לארג'
2 ו2\1 כוסות קמח
3\1 כוס סוכר (בנפרד מהכף השנייה)
2\1 כפית מלח

הוראות הכנה:
1. מערבבים בקערה את המים, השמרים, וכף הסוכר. מניחים בצד עד שהשמרים מתחילים לתסוס.
2. מחממים את החמאה והחלב בסיר, עד שהחמאה נמסה. י
3. יוצקים לקערה וטורפים פנימה את הביצה והחלמון.
4. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, הסוכר שנשאר והמלח. מוסיפים לתערובת הקמח את תערובת השמרים ותערובת החלב.
5. מערבבים עם כף עץ עד לקבלת בצק (יצא דליל מדי? תוסיפו עוד קמח:)
6. לשים את הבצק בקערה או על משטח עבודה מקומח קלות, 10-15 דקות, עד שנוצר כדור בצק חלק וגמיש.
7.מעבירים את הבצק לקערה משומנת ומסובבים אותו בתוכה, כך שיצופה בשמן מכל צדדיו.
8. מכסים את הקערה בניילון נצמד\ מגבת ומניחים להתפחה עד שהבצק מכפיל את נפחו, כשעתיים.
9. מוציאים את הבצק למשטח עבודה מקומח ונקי, מעצבים אותו בכל צורה שתרצו.
10. מחממים את התנור ל175 מעלות צלזיוס. אופים במשך 15 דקות, עד שהלחמניות מזהיבות.
11.כדאי לאכול את הלחמניות מיד לאחר שיצאו מהתנור, מאחר שמרקמן הופך דחוס לאחר כמה שעות.
תהנו!

חוות דעת אישית:
אז אני ממש אהבתי את המתכון, והכנתי אותו גם עם חברות שלי בסדנת אפייה בזום.
אני הכנתי את הלחמניות בצורת חלות קטנות, אבל זה זז במהלך האפייה ויצאה לזה צורה מוזרה.
היו איזה שתי לחמניות שעשיתי בכדור ושמתי בפנים שוקולד, יצא ממש טעים!
מקווה שגם לכם יצא טעים!


--------------------
𝓐𝓻𝓲𝓮𝓵 🌻𝓢𝓱𝓮\𝓱𝓮𝓻
𝓖𝓲𝓵𝓶𝓸𝓻 𝓰𝓲𝓻𝓵𝓼 🌻 𝓑𝓻𝓸𝓸𝓴𝓵𝔂𝓷-99🌻 𝓢𝓽𝓻𝓪𝓷𝓰𝓮𝓻 𝓽𝓱𝓲𝓷𝓰𝓼


User Posted Image

---------
הארי פוטר - Hportal.co.il
Top
פורסם ב: Jan 14 2021, 08:05 AM
צטט הודעה




קוסם מצטיין
*******

פרטי משתמש
קבוצה: מנהלי פורומים
הודעות: 12519
חרמשים: 177814
מגדר:female
משתמש מספר: 68642
חפצי המשתמש: צפה
תאריך הצטרפות: 21.09.2018


היי אריאל, איזה כיף לראות את ההשתתפות שלך בפורום! מתכון יפהפה, הכנסת ממש את כל מה שצריך. העיצוב נוח והניסוח שלך נהדר :> מומלץ להוסיף גם תמונות, אבל אין בעיה לוותר אם את מסתבכת עם זה. מתווסף ללינקייה smile.gif


--------------------

Ariel ✧ she/her

Stranger Things ✦ The Fault in Our Stars ✦ Paper Towns

User Posted Image

".Nobody normal ever accomplished anything meaningful in this world"

---------
הארי פוטר - Hportal.co.il
Top
0 משתמשים צופים באשכול זה (0 אורחים ו 0 משתמשים אנונימיים)
0 משתמשים:

אפשרויות נושא
הגב לנושא זה פרסם נושא חדש פרסם סקר

 



  ניקוד הבתים · תיעוד עריכת הנקודות · חדר הגביעים
גריפינדור הפלפאף רייבנקלו סלית'רין
גריפינדור הפלפאף רייבנקלו סלית
19025 16638 22558 5631


פורטל הארי פוטר הישראלי קיצורי דרך
מיוחדים: הארי פוטר | אודותינו | צור קשר | הפורומים | HPlanet - הסיור הווירטואלי | פאנפיקים | האנציקלופדיה
האנציקלופדיה: אלבוס דמבלדור | לונה לאבגוד | היער האסור | משרד הקסמים | חדר הנחיצות | גילדרוי לוקהרט | קווידיץ' | דראקו מאלפוי | אוכלי המוות | מצנפת המיון | סוורוס סנייפ | סדריק דיגורי | הוגסמיד | סמטת דיאגון | פוטרמור | הקרב על הוגוורטס

עוצב על-ידי Design by JBStyle
© כל הזכויות שמורות ל-All rights reserved to HPortal
2021 - 2007